Фотозагадка - № 2 Что это такое?

Главная |Новая фотозагадка |Рейтинг |Модератор |Помощь
№ 2 Что это такое?

№ 2 Что это такое?

Юлия, 1 Мая 2010, 12:45

Что такое саламанта?

Правильный ответ
Всего 2 ответа
  • d7161|Фотозагадки
    1 Мая 2010, 13:00
    Правильный ответ

    Может это саламата?

     

    Блюдо из муки с солью и маслом. Жидкая каша из ржаной, ячменной или пшеничной прожаренной муки, заваренной кипятком и распаренной в печи иногда с добавлением жира. Варят до состояния жидкого киселя. У восточных славян употреблялась повсеместно. Упоминается в "Указе о трапезе Тихвинского монастыря", XVI в. Саламата была как будничным, так и обрядовым и праздничным блюдом

  • Юлия|Фотозагадки
    1 Мая 2010, 13:04

    5+

    у меня написано так: "саламанта", может, описка- не знаю, еще раз проверила, так. Блюдо петровского времени.

Зарегистрируйтесь, чтобы ответить на фотозагадку.